動画の再生、停止、再生をした場合、視聴回数は2回カウントされますか

カウントされません。動画の視聴ページを離れない限りは、何度停止、再生してもカウントとしては1回となります。

TOP → 動画ページで再生（1カウント） → 一時停止 → 再生（0カウント） → TOPへ戻る → 動画ページで再生（1カウント） → 一時停止 → 再生（0カウント）

なお同じ動画の場合は1時間に1回のカウントとなります。